2013년 2월 15일 금요일 맑음

즐거운 식사

     오늘의 식당 분위기도 따뜻했다. 왁자지껄한 소리도 즐겁게 느껴졌다. 식당 안쪽에 긴줄이 문 앞까지 이어져 있었다. 어제보다 덜 미안하게 되어 다행이다. 항상 늦게 식사를 하다보니 봉사자들이 한 사람씩 들어오는 사람을 기다리고 있는 모습이 고마우면서도 미안한 감이 들기 마련이다. 면식이 있는 어른들이 어서오라고 인사를 하고 천천히 많이 드시라고 응답을 하는 모습이 자연스럽고 보기가 좋다.

    두 친구가 나란히 �瞞� 식사를 하면서 한 사람이 점심을 잘 먹어선지 요즘 체중이 1키로 불었다고 자랑하는 말씀이 들였다. 사실은 나도 경로식당에서 식사를 하고부터 체중이 1키로이상 불었던 것이다. 우리의 나이에 체중이 줄기는 쉬워도 불어나기는 여간 어려운 것이 아니다. 활동에 비하여 식욕이 형평을 이룰수 있는 소화능력이 없기 때문이다. 아무리 좋은 음식을 많이 먹는다고 해서 체중이 불어나는 것은 아니다. 즉 소화와 대사의 기능이 뒤따라주어야 한다.

  경로식당의 음식은 소화와 대사기능을 다소나마 회복시킬 수 있도록 하는 기능을 갖는다는 의미다. 즉 정량의 음식이 노인들에게 이롭거나 기호도가 높은 식단을 준비하고 있다. 어른들이 이구동성으로 이곳에서 먹는 식사가 제일 좋다고 칭찬을 아끼지 않는다. 나역시 요즘은 정량에 길들여진 탓인지 시중의 음식이 이곳처럼 신뢰성이 가지 않고 식사 후에도 개운하지 않은 것도 사실이다.